Быстро и простоГорячие блюда

Перцы с картошкой и свининой в духовке

Name: Перцы с картошкой и свининой в духовке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Картофель — 400 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1101 ккал

1101ккал

70белки, г

53жиры, г

84углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Картофель400 г
Перец болгарский2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 2 шт. перца болгарского на четвертинки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 6
В глубокой миске смешайте свинину, картофель, перец, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль, черный перец и паприку.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.