Эстетика и свиданияГорячие блюда

Паста с морепродуктами в белом вине и томатном соусе

Name: Паста с морепродуктами в белом вине и томатном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Вино белое сухое — 100 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1519 ккал

1519ккал

83белки, г

39жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Помидоры200 г
Чеснок3 зубчика
Вино белое сухое100 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 3 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 10 минут.

Паста с морепродуктами в белом вине и томатном соусе

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок и 150 г кальмаров на сковороде с 30 мл оливкового масла до готовности.
Шаг 3
Добавьте 100 мл белого вина и дайте алкоголю выпариться.
Шаг 4
Добавьте Томатный соус к морепродуктам и перемешайте.
Шаг 5
Смешайте готовые макароны с соусом и морепродуктами, подавайте горячими, посыпав свежим базиликом.