Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с сельдереем и тыквой

Name: Овощной пирог с сельдереем и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Сельдерей (стебель) — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1517 ккал

1517ккал

53белки, г

66жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Сельдерей (стебель)150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 150 г сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук, морковь, тыкву и сельдерей до мягкости.
Шаг 4
В миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, соль и перец, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте обжаренные овощи.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.