Крем-суп из тыквы с рисовой лапшой и семенами чиа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г тыквы, 100 г репчатого лука и 100 г моркови кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г тыквы и 100 г моркови, залейте 1 л воды, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и варите 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите суп в блендере до кремообразной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте 100 г рисовой лапши согласно инструкции на упаковке.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте крем-суп, добавив сверху 30 г семян чиа и 100 г рисовой лапши.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морковный суп-пюре с багетом и имбирем30 мин683 ккал Крем-суп из тыквы с шпротами и мускатным орехом40 мин1124 ккал Крем-суп из фасоли и тыквы с имбирем40 мин458 ккал Фасолевый суп с морковью и куриным бедром60 мин774 ккал Морковно-говяжий суп с луком-пореем60 мин712 ккал Суп с спаржей и тыквой с кокосовым молоком30 мин465 ккал