Овощной пирог с мандарином и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в глубокой миске 200 г муки, 2 яйца, 100 г растопленного сливочного масла, добавьте 300 г цветной капусты, обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте тесто в форму для выпечки и разровняйте.

5. 

   Шаг 5

   Сверху выложите дольки 2 мандаринов, слегка вдавливая их в тесто.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с персиками и цветной капустой60 мин2183 ккал Говяжье рагу с картофелем и цветной капустой60 мин1704 ккал Пирог с кешью и морковью60 мин2428 ккал Пирог с пшеном и вешенками60 мин2265 ккал Пирог с пшеном и куриными бедрами60 мин2096 ккал Пирог с рисом басмати и свининой60 мин2374 ккал