Овощной пирог с брокколи и базиликом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Предварительно разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 30 г нарезанного базилика, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределив.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, придавая ему форму и делая небольшие надрезы для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с рисовой лапшой и брокколи60 мин1338 ккал Рагу из овощей с растительным молоком40 мин640 ккал Суп из говядины с брокколи и чесноком60 мин711 ккал Горячий суп из белых грибов с куриным филе и брокколи60 мин803 ккал Овощное рагу с вешенками и брокколи40 мин470 ккал Пирожки с брокколи и курицей60 мин2257 ккал