Овощное рагу с луком и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г помидоров кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте помидоры и чеснок, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с бурым рисом и куриным бедром60 мин1667 ккал Теплый суп из чечевицы и овощей с Бородинским хлебом40 мин1136 ккал Суп из морепродуктов с прованскими травами40 мин772 ккал Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе60 мин886 ккал Лимонный окрошка с курицей40 мин750 ккал Говяжьи ребра с горчично-овощным рагу120 мин689 ккал