Уютный вечерСупы

Суп из морепродуктов с прованскими травами

Name: Суп из морепродуктов с прованскими травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Прованские травы — 5 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
772 ккал

772ккал

53белки, г

37жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 6
Добавьте 300 г морского коктейля и 200 г нарезанных помидоров, варите 10 минут.
Шаг 7
Приправьте 5 г прованских трав и варите еще 5 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.