Быстро и простоГорячие блюда

Лимонный окрошка с курицей

Name: Лимонный окрошка с курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Огурцы — 150 г; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Лимон — 1 шт.; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
750 ккал

750ккал

81белки, г

22жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Огурцы150 г
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Лимон1 шт.
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г куриного филе до готовности, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г картофеля, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г лука и 20 г укропа.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте сок одного лимона, 100 г сметаны, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте окрошку холодной, украсив свежим укропом.