Быстро и простоСупы

Теплый суп из чечевицы и овощей с Бородинским хлебом

Name: Теплый суп из чечевицы и овощей с Бородинским хлебом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бородинский хлеб — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1136 ккал

1136ккал

50белки, г

35жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бородинский хлеб100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 150 г помидоров, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 150 г чечевицы и 1,5 литра воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и варите на медленном огне 20 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячий суп с ломтиками Бородинский хлеб.