Омлет с вешенками и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Порежьте 150 г вешенок на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в сковороду вешенки и болгарский перец, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 4 яйца и добавьте их в сковороду, готовьте на среднем огне до образования золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Копчёная колбаса с овощным рагу и яйцами40 мин1621 ккал Сосиски с яичницей и овощным рагу30 мин1627 ккал Киш с шпинатом и паприкой60 мин1909 ккал Пирог с куриной печенью и сладким перцем60 мин2222 ккал Яйца с кабачковой икрой и сладким перцем30 мин935 ккал Яйца с кабачковой икрой и перцем30 мин935 ккал