Быстро и простоЗавтраки

Омлет с шампиньонами и помидорами черри

Name: Омлет с шампиньонами и помидорами черри
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шампиньоны — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
838 ккал

838ккал

58белки, г

62жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шампиньоны150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте 1 зубчик чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Влейте яичную смесь на сковороду с грибами и готовьте на среднем огне до схватывания.
Шаг 6
Добавьте помидоры черри сверху и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.