Быстро и простоЗавтраки
Омлет с маскарпоне и брокколи
- 20 мин
- 1 порция
- 1229 ккал
1229ккал
60белки, г
101жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Маскарпоне100 г
- Брокколи150 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца с 100 г Маскарпоне, добавьте нарезанную брокколи, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до тех пор, пока омлет не станет золотистым и нежным.
-
Шаг 5
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.
