Уютный вечерЗавтраки

Имбирный омлет с брокколи и помидорами

Name: Имбирный омлет с брокколи и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Брокколи — 150 г; Помидоры — 100 г; Имбирь — 10 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
857 ккал

857ккал

56белки, г

61жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Брокколи150 г
Помидоры100 г
Имбирь10 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров кубиками и отложите в сторону.
Шаг 2
Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите под холодной водой.
Шаг 3
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 10 г натертого имбиря, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте до начала схватывания, затем добавьте брокколи и помидоры.
Шаг 6
Готовьте омлет до полной готовности, аккуратно складывая его пополам.
Шаг 7
Подавайте горячий омлет, нарезав его на порции.