Омлет с копченой колбасой и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г колбасы копченой мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте 1 зубчик чеснока, измельченный, до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную колбасу и обжаривайте 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 4 яйца и добавьте к ним отваренную брокколи, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока омлет не схватится, около 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брокколи с яйцами и прованскими травами30 мин926 ккал Запеченные яйца с базиликом и брокколи30 мин884 ккал Запеченный болгарский перец с яйцом и брокколи30 мин868 ккал Яйца с авокадо и пюре из цветной капусты30 мин998 ккал Карри с овощами и омлетом30 мин899 ккал Карри с яичницей и картофелем30 мин918 ккал