Омлет с каперсами и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 4 яйца, добавьте 30 г каперсов, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите брокколи по поверхности.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте омлет до тех пор, пока яйца не схватятся, а поверхность не станет слегка золотистой.

6. 

   Шаг 6

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца с крабом и брокколи30 мин1043 ккал Овощной пирог с апельсиновым кремом и курицей90 мин2728 ккал Киш с беконом и брокколи, посыпанный кунжутом60 мин2874 ккал Киш с тунцом и брокколи60 мин2621 ккал Киш с фасолью и брокколи60 мин2477 ккал Киш с куриными крылышками и брокколи60 мин2683 ккал