Уютный вечерГорячие блюда

Огурцы с жареными грибами и картошкой

Name: Огурцы с жареными грибами и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
597 ккал

597ккал

17белки, г

33жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 300 г картофеля к грибам, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до готовности.
Шаг 6
Нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 7
Подавайте жареные грибы и картошку, украсив ломтиками огурцов.