Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с яйцами перепелиными и редисом

Name: Мини-закуски с яйцами перепелиными и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Яйца перепелиные — 12 шт.; Редис — 100 г; Огурцы — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2182 ккал

2182ккал

145белки, г

172жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные12 шт.
Редис100 г
Огурцы50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 12 шт. яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите в холодной воде.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
Очистите яйца и нарежьте их пополам.
Шаг 5
На каждую половинку яйца положите кружочек редиса и немного огурца, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Посыпьте закуски мелко нарезанным укропом перед подачей.