Быстро и простоСупы

Холодный суп с куриным фаршем и редисом

Name: Холодный суп с куриным фаршем и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Редис — 100 г; Огурцы — 150 г; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
637 ккал

637ккал

56белки, г

39жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Редис100 г
Огурцы150 г
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 1 литр воды до кипения и добавьте 300 г куриного фарша, варите до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю с куриным фаршем, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 100 г сметаны, 20 г укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежим укропом.