Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с шпинатом и сыром с плесенью

Name: Мини-закуски с шпинатом и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Сыр с плесенью — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Панировочные сухари — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1493 ккал

1493ккал

66белки, г

96жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Сыр с плесенью100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Панировочные сухари100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 25 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Шаг 3
В миске смешайте обжаренный шпинат с 100 г сыра с плесенью и 2 взбитыми яйцами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте небольшие закуски из полученной смеси и обваляйте в 100 г панировочных сухарей.
Шаг 5
Выложите закуски на противень и запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистой корочки.