Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог со шпинатом и куриными бедрами

Name: Пирог со шпинатом и куриными бедрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2831 ккал

2831ккал

124белки, г

169жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте куриные бедра на сковороде с добавлением 100 г нарезанного лука до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и тушите до его увядания.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирог со шпинатом и куриными бедрами

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Куриная начинка на тесто.
Шаг 4
Сверху накройте тесто, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Смажьте верх пирога оставшимся яйцом и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.