Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца Бенедикт с каперсами и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 1046 ккал
1046ккал
56белки, г
86жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Шпинат150 г
- Каперсы30 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Хлеб ржаной2 ломтика
Пошаговый рецепт
Гарнир из шпината
-
Шаг 1
На сковороде растопите 25 г сливочного масла и добавьте 150 г шпината, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 15 г каперсов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Яйца пашот
-
Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли.
-
Шаг 2
Аккуратно разбейте 4 яйца в воду и варите по 3-4 минуты до желаемой степени готовности.
Яйца Бенедикт с каперсами и шпинатом
-
Шаг 1
Приготовьте гарнир из шпината, добавив сверху Гарнир из шпината.
-
Шаг 2
Приготовьте яйца пашот, добавив сверху Яйца пашот.
-
Шаг 3
Обжарьте 2 ломтика ржаного хлеба на оставшемся сливочном масле до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Соберите блюдо: на хлеб выложите шпинат, сверху яйца пашот и посыпьте каперсами.
