Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с пшеном и морепродуктами

Name: Мини-закуски с пшеном и морепродуктами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Пшено — 150 г; Креветки — 200 г; Морской коктейль — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Зеленый лук — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1022 ккал

1022ккал

78белки, г

32жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено150 г
Креветки200 г
Морской коктейль150 г
Чеснок2 зубчика
Зеленый лук30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морепродуктовая начинка

Шаг 1
Обжарьте 200 г креветок и 150 г морского коктейля на 20 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков мелко нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 30 г нарезанного зеленого лука, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Мини-закуски с пшеном и морепродуктами

Шаг 1
Отварите 150 г пшена в 400 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Сформируйте небольшие лепешки из пшена и добавьте в центр каждую лепешки Морепродуктовая начинка.
Шаг 3
Выпекайте закуски в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистой корочки.