Мини-закуски с гречкой и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г острого перца мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку нарезанный острый перец и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 2-3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Формируйте небольшие закуски из гречки и обжаривайте их на сковороде до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с грибами и чили30 мин1006 ккал Гречневая каша с карри и грибами30 мин998 ккал Гречневая каша с горчицей и овощами30 мин834 ккал Гречка с тыквенными семечками и овощным рагу50 мин1288 ккал Гречневая каша с кешью и овощами30 мин1109 ккал Гречневая каша со шпинатом и морковью30 мин831 ккал