Мидии под соусом с яблочным уксусом и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 500 г мидий и 50 мл яблочного уксуса, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут до открытия раковин.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г мелко нарезанного укропа и 30 г петрушки, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие мидии, щедро посыпанные зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с морепродуктами и горошком60 мин793 ккал Гороховые котлеты с красным луком и зеленью30 мин948 ккал Тарталетки с мидиями и вялеными томатами60 мин2039 ккал Фасоль с запеченной рыбой и зеленью60 мин1304 ккал Горячий суп из нута с горошком и свежими травами40 мин1074 ккал Гороховая начинка для блинчиков с авокадо и зеленью30 мин776 ккал