Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Манка с овощами в тарталетках

Name: Манка с овощами в тарталетках
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Манка — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2164 ккал

2164ккал

44белки, г

94жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г манки к обжаренным овощам, тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне, добавляя воду до получения нужной консистенции.
Шаг 4
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 6
Заполните готовые тарталетки Манка с овощами и подавайте горячими.