Горячий суп из куриного филе с брусникой и специями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте картофель, морковь, 1.5 л воды, 1 лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 50 г брусники за 5 минут до готовности.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с куриным филе и корицей60 мин568 ккал Горячий суп с рисом и куриным филе60 мин856 ккал Горячий суп из арбуза и картофеля40 мин701 ккал Горячий суп с белыми грибами и мускатным орехом60 мин486 ккал Суп с вешенками и сырным соусом40 мин946 ккал Горячий суп с тыквой и куриным филе с шрирачой40 мин675 ккал