Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лосось с персиковым соусом и цветной капустой
- 50 мин
- 1 порция
- 1058 ккал
1058ккал
67белки, г
70жиры, г
35углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Цветная капуста250 г
- Персики консерв.150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Персиковый соус
-
Шаг 1
Возьмите 150 г консервированных персиков и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Лосось с персиковым соусом и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте Персиковый соус.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г лосося на порционные куски, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лосось на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Отварите 250 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 5
Подавайте лосось на тарелке, полив сверху Персиковый соус и добавив рядом отварную цветную капусту.
