Лосось в карри с картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г семги, обжаривайте до золотистой корочки, затем добавьте 200 мл кокосового молока и 10 г карри, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте картофельное пюре, разомните отваренный картофель и добавьте соль и перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте лосось в карри на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый соус к свиным ребрам с картофельным салатом60 мин3015 ккал Вишневое ризотто с семгой и шпинатом60 мин2065 ккал Теплый салат с анчоусами, картофелем и свежими травами40 мин745 ккал Запеченный картофель с говяжьими тефтелями и соусом60 мин1562 ккал Говяжья печень с картофельными крокетами и соусом60 мин1732 ккал Говядина на кости с жареными шампиньонами и картошкой90 мин2266 ккал