Эстетика и свиданияГорячие блюда

Креветки с цветной капустой в карри

Name: Креветки с цветной капустой в карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Помидоры — 150 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Карри — 15 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
838 ккал

838ккал

72белки, г

45жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Помидоры150 г
Кокосовое молоко200 мл
Карри15 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками.
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на мелкие соцветия.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте к луку и чесноку 200 г цветной капусты и обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 г помидоров, 15 г карри, 200 мл кокосового молока, соль и перец, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте 300 г креветок и готовьте на среднем огне 10 минут до готовности креветок.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.