Лимонные тосты с авокадо и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Поджарьте 4 кусочка ржаного хлеба на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 2 яйца в кипящей воде в течение 6-7 минут до состояния в мешочек.

3. 

   Шаг 3

   Разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточку и ложкой извлеките мякоть, затем разомните её до кремообразного состояния.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте сок из 1 лимона, соль и черный перец в размятое авокадо, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   На каждый поджаренный кусочек хлеба выложите слой Авокадо, сверху положите половинку яйца.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с лимоном и шпинатом20 мин817 ккал Тосты с яичным салатом и рыбным соусом30 мин738 ккал Тосты с терияки и беконом30 мин890 ккал Тосты с авокадо и каперсами20 мин712 ккал Овсяные тосты с авокадо и красным луком30 мин667 ккал Яйца Бенедикт с авокадо и красным луком30 мин958 ккал