Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Лепешки с курагой и куриными сердечками
- 60 мин
- 1 порция
- 1797 ккал
1797ккал
78белки, г
64жиры, г
228углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Курага100 г
- Мука пшеничная250 г
- Вода минеральная150 мл
- Соль5 г
- Растительное масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
Пошаговый рецепт
Начинка с куриными сердечками
-
Шаг 1
Отварите 300 г куриных сердечек в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками и добавьте к сердечкам.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тщательно перемешайте.
Лепешки с курагой и куриными сердечками
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 5 г соли в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 30 мл растительного масла, замесите тесто.
-
Шаг 3
Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую в тонкую лепешку.
-
Шаг 4
На каждую лепешку выложите начинку из Начинка с куриными сердечками и сложите пополам.
-
Шаг 5
Обжарьте лепешки на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.
