Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лазанья с курицей и сливочным соусом

Name: Лазанья с курицей и сливочным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Молоко — 200 мл; Сливки (33%) — 100 мл; Сыр твердый — 150 г; Макароны — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2431 ккал

2431ккал

142белки, г

118жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Молоко200 мл
Сливки (33%)100 мл
Сыр твердый150 г
Макароны250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 200 мл молока и 100 мл сливок, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5 минут.
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Лазанья с курицей и сливочным соусом

Шаг 1
Отварите 250 г макарон до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Смешайте отваренные макароны с куриным филе и добавьте Сливочный соус.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте 150 г тертого твердого сыра сверху.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячей, украсив свежими листьями базилика.