Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и овощами

Name: Киш с куриным бедром и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Бальзамический уксус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3172 ккал

3172ккал

142белки, г

206жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука, 100 г моркови и 100 г болгарского перца.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриное бедро и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте морковь и болгарский перец, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 20 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец.
Шаг 7
Смешайте обжаренные овощи с курицей и выложите в форму для запекания.
Шаг 8
Залейте смесью яиц и сливок, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.