Уютный вечерГорячие блюда

Лапша Удон с свининой и цветной капустой

Name: Лапша Удон с свининой и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Свинина (вырезка) — 150 г; Цветная капуста — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соевый соус — 30 мл; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1129 ккал

1129ккал

54белки, г

33жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г свинины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разделите 100 г цветной капусты на мелкие соцветия.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте к свинине нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте цветную капусту и обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 7
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем добавьте к овощам и свинине.
Шаг 8
Полейте все 30 мл соевого соуса, добавьте черный перец по вкусу и тщательно перемешайте.