Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кускус с свининой и сладким перцем

Name: Кускус с свининой и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Кускус — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1531 ккал

1531ккал

87белки, г

53жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Кускус200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 150 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к свинине нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте нарезанный перец и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Смешайте кускус с мясом и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами свинины и сладкого перца.