Кускус с брокколи и вешенками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Вскипятите 500 мл воды и добавьте 200 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г брокколи на мелкие соцветия и 100 г вешенок на полоски.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные брокколи и вешенки, обжаривайте 5-7 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый кускус с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с вешенками и перцем30 мин1126 ккал Кускус с грибами и брокколи30 мин1100 ккал Кускус с брокколи и куриным филе30 мин1355 ккал Груша с говядиной и брокколи в соевом соусе30 мин850 ккал Курица с корицей и брокколи в сливочном соусе50 мин660 ккал Куркума с овощным карри и рисом басмати60 мин1129 ккал