Быстро и простоГорячие блюда

Кускус с грибами и брокколи

Name: Кускус с грибами и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кускус — 200 г; Брокколи — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1100 ккал

1100ккал

34белки, г

33жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Брокколи150 г
Шампиньоны100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г кускуса в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов и 150 г брокколи на небольшие кусочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г брокколи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовый кускус с овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.