Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные желудки в кокосовом масле с овощами

Name: Куриные желудки в кокосовом масле с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Кокосовое масло — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Перец болгарский — 100 г; Спаржа — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1149 ккал

1149ккал

92белки, г

65жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 5
Нарежьте 100 г спаржи на кусочки длиной 3 см.
Шаг 6
На сковороде разогрейте 50 г кокосового масла на среднем огне.
Шаг 7
Добавьте куриные желудки и обжаривайте их до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 8
Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 9
Добавьте болгарский перец и спаржу, готовьте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 10
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.