Фунчоза с овощами и куриными желудками в мини-тарелках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками, 100 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные овощи и 150 г куриных желудков, обжаривайте до готовности желудков и мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую фунчозу с овощами и куриными желудками, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими в мини-тарелках, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с грибами и овощами45 мин1241 ккал Батон с капустой и куриными желудками60 мин918 ккал Арбузный пирог с куриными желудками и морковью60 мин2250 ккал Горячий суп с тушенкой и грибами60 мин780 ккал Киноа с овощами и куриным филе40 мин1119 ккал Куриные желудки с жареными овощами и соусом шрирача50 мин655 ккал