Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Куриные сердечки в тесте с острым перцем

Name: Куриные сердечки в тесте с острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Острый перец — 50 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 5 г; Растительное масло — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3030 ккал

3030ккал

136белки, г

177жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Острый перец50 г
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные2 шт.
Соль5 г
Растительное масло100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г куриных сердечек с нарезанным острым перцем, добавьте 5 г соли и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 300 г пшеничной муки, 2 яйца и 100 мл растительного масла до получения однородного теста.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие лепешки и заверните в них куриные сердечки с перцем.
Шаг 6
Выложите завернутые сердечки на противень и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и сочной начинкой.