Куриные сердечки с перловкой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г перловки под холодной водой и замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте замоченную перловку, 600 мл воды, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне 30-40 минут до готовности перловки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки, тушеные с овощами60 мин1232 ккал Перловка с запеченной курицей и овощами60 мин1354 ккал Суп из тыквы с макаронами и куриными сердечками50 мин900 ккал Тарталетки с гречкой и куриными сердечками60 мин2398 ккал Суп с брокколи и куриными сердечками на рисовой муке40 мин678 ккал Тыквенные семена с куриными крылышками и овощами45 мин2044 ккал