Эстетика и свиданияГорячие блюда

Перловка с запеченной курицей и овощами

Name: Перловка с запеченной курицей и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перловка — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1354 ккал

1354ккал

93белки, г

38жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г перловки в воде на 30 минут, затем отварите до готовности на плите.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки, приправьте солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 4
Смешайте куриное филе с нарезанными овощами, добавьте 30 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите смесь на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут.
Шаг 6
Подавайте запеченную курицу и овощи на подушке из перловки, посыпав свежим базиликом.