Куриные голеньки с шампиньонами и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте куриные голеньки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к голенькам нарезанные лук и шампиньоны, обжаривайте до мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем добавьте 50 г сливочного масла и 3 зубчика чеснока, разомните до пюре.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте картофельное пюре солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте куриные голеньки с обжаренными грибами на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пекинская капуста с картофелем и грибами в духовке60 мин720 ккал Яблочные пирожки с грибами и картошкой60 мин2580 ккал Салат из теплых овощей с беконом40 мин1206 ккал Горячий крем-суп из грибов с пармезаном40 мин1401 ккал Суп из грибов с твердым сыром и укропом60 мин897 ккал Куриные голени с овощной запеканкой и яйцом60 мин1891 ккал