Быстро и простоГорячие блюда

Куриные бедра с картофелем и морковью

Name: Куриные бедра с картофелем и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 600 г; Картофель — 500 г; Морковь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 50 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2211 ккал

2211ккал

113белки, г

144жиры, г

104углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро600 г
Картофель500 г
Морковь200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 5
На разогретой сковороде с 50 мл растительного масла обжарьте куриные бедра до золотистой корочки, добавьте лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте картофель и морковь, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 25-30 минут до готовности картофеля и курицы.