Быстро и простоГорячие блюда

Кунжутные пирожки с овощами и куриным фаршем

Name: Кунжутные пирожки с овощами и куриным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кунжут — 50 г; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2637 ккал

2637ккал

94белки, г

159жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Капуста белокочанная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кунжут50 г
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 150 г нашинкованной капусты, соль и черный перец, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 6
В центр каждого квадрата положите начинку и закройте пирожок, придавая форму.
Шаг 7
Посыпьте пирожки 50 г кунжута и выложите на противень.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.