Салат из говяжьей печени с капустой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте печень на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г капусты тонкими полосками и натрите 100 г моркови на крупной терке.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте печень, капусту, морковь и лук в большой миске.

6. 

   Шаг 6

   Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и насыщенным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Капуста с изюмом и грецкими орехами30 мин1266 ккал Горячий чечевичный суп с говяжьей печенью и морковью60 мин836 ккал Кефирный суп с капустой и куриным филе40 мин705 ккал Запеченный пирог с индейкой и зелеными овощами60 мин1640 ккал Пита с говяжьим фаршем и салатом из капусты и моркови30 мин1466 ккал Овощной пирог с говяжьим языком и тыквой60 мин1856 ккал