Быстро и простоГорячие блюда
Кукурузные пельмени с куриным фаршем
- 60 мин
- 1 порция
- 1320 ккал
1320ккал
79белки, г
86жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кукуруза (початок)300 г
- Фарш куриный400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Тесто для пельменей
-
Шаг 1
Смешайте 300 г кукурузы с 100 мл воды и 50 г муки до получения однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 1 ч.л. соли и замесите тесто.
Кукурузные пельмени с куриным фаршем
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, используя Тесто для пельменей.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
Смешайте 400 г куриного фарша с нарезанным луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, добавьте начинку и сформируйте пельмени.
-
Шаг 5
Отварите пельмени в кипящей воде до готовности, затем обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
