Фаршированные перцы с куриным фаршем и мускатным орехом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша, 2 зубчика чеснока (измельченного), 5 г мускатного ореха, соль и черный перец, тщательно перемешайте и готовьте 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Вырежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Начините перцы приготовленной начинкой и уложите их в форму для запекания.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с сырным соусом и рисом60 мин2142 ккал Фаршированные перцы с персиками60 мин859 ккал Пшено с запечёнными овощами и курицей60 мин1446 ккал Спагетти с куриным фаршем и лавровым листом в томатном соусе40 мин2167 ккал Говядина с паприкой и морковным гарниром60 мин1009 ккал Фаршированные перцы с кешью, рисом и овощами60 мин1552 ккал