Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные кабачки с куриным фаршем и черным перцем

Name: Фаршированные кабачки с куриным фаршем и черным перцем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Черный перец — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — 5 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
781 ккал

781ккал

56белки, г

46жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Черный перец5 г
Оливковое масло20 мл
Соль5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, 5 г черного перца и 5 г соли, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 4
Наполните половинки кабачков куриным фаршем и выложите их на противень.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.